Mennyei burgonyasaláta – nem a megszokott recept! Valódi ízélmény, a legízletesebb köret! :)

Az egyik legjobb burgonyasaláta recept, amit valaha próbáltam, a zöld fűszerek teszik valóban különlegessé! Érdemes kipróbálni!

Hozzávalók:

  • 1,5 kg burgonya
  • édeskömény (akár őrölt is jó)
  • 3-4 zöldhagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 teáskanál őrölt koriander
  • 4 evőkanál majonéz
  • 2 evőkanál tejföl
  • 1 teáskanál édes mustár
  • 1 evőkanál citromlé
  • 1 evőkanál friss kapor
  • só, bors

Elkészítése:


A burgonyát meghámozzuk és felvagdossuk, kiolajozott tepsibe tesszük, megszórjuk az édesköménnyel és a korianderrel, majd 180 fokos sütően 30-40 perc alatt megsütjük. Időközben megforgatjuk, hogy jól átsüljön. A tejfölt, a majonézt és a mustárt összekeverjük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, az apróra vagdosott kaprot, a citromlét és sózzuk, borsozzuk. A burgonyát kihűtjük, majd egy tálba tesszük és hozzáadjuk az apróra vagdosott zöldhagymát, ráöntjük a tejfölös öntetet, jól összekavarjuk és lehűtjük. Köretként tálaljuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!