Tejfölös húsos tészta, gombával – csábító falatok gyorsan és egyszerűen! :)

Kóstold meg és rajongani fogsz érte! Szószos és nagyon fincsi, ezt a receptet kár lenne kihagyni!

Hozzávalók:

  • 1 csomag tészta
  • 40 dkg csont nélküli sertéshús
  • 15 dkg gomba (konzerv)
  • 1 hagyma
  • 0,5 dl főzőtejszín
  • 3 evőkanál tejföl
  • 5 dkg reszelt parmezán
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:


A tésztát sós vízben megfőzzük. A hagymát apróra szeleteljük és kevés olajban dinsztelni kezdjük, majd a kockára vágott húst is hozzáadjuk, fűszerezzük és öntünk alá egy kevés vizet (csak annyit, hogy ne égjen oda). Ha a hús megpuhult, hozzáadjuk a gombát és 3-4 percig pároljuk. A tejszínt, a tejfölt és a reszelt sajtot összekeverjük, leöntjük vele és folyamatosan kavargatjuk, amíg felfő vele. Leszűrjük a tésztát és összekeverjük a szósszal, melegen tálaljuk. Ízlés szerint megszórhatjuk friss bazsalikommal.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!