Tejszínes citromos krémes – sütés nélkül! Mennyei desszert!!

Krémes és nagyon ízletes! Hűsítő, nem túl édes, rajongunk érte!

Hozzávalók:

  • 20 dkg háztartási keksz
  • 7 dkg vaj
  • 35 dkg mascarpone
  • 1 tasak zselatin
  • 1 dl citromos joghurt
  • 3 evőkanál citromlé
  • 1 csomag tejszínes pudingpor
  • 4 evőkanál cukor
  • 5 dl tej
  • 1 citrom

Elkészítése:

A kekszet apróra törjük és a vajjal elmorzsoljuk, lekapcsolható oldalú sütőformába simítjuk. A pudingdport, a cukrot és a tejet egy edénybe tesszük, a szokásos módon megfőzzük és kihűtjük. A mascarponét összekeverjük a joghurttal és a citromlével. A zselatint a csomagoláson szereplő előírás szerint feloldjuk és belekeverjük. A kihűtött pudinggal összedolgozzuk a mascarponés krémet és a kekszre halmozzuk. A citromot vékony szeletekre vágjuk a tetejére tesszük és legalább 2 órára hűtőbe tesszük. Tortalapáttal szedjük ki, mert nem lesz olyan szilárd, hogy könnyedén szeletelhető legyen.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!