Csirke cordon bleu – az olvadozó sajtnak te sem tudsz ellenállni!

A rántott csirke így lesz igazán ízletes! Különleges étel a mindennapokra!

Hozzávalók:

  • 2 csirkemell
  • 4 szelet sonka
  • 4 szelet sajt (ementáli)
  • só, bors
  • liszt
  • 2 tojás
  • zsemlemorzsa

Elkészítése:

A húsokat kettőbe osztjuk és enyhén kiklopfoljuk, fűszerezzük. Mindegyik darabra vágunk egy kisebb zsebet, de nem szúrjuk át a húst. Beletesszük a sajt és a sonkaszeletet, próbáljuk úgy elhelyezni, hogy ne lógjon ki, hogy könnyen panírozható legyen. A szokásos módon lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába mártjuk és forró olajban kisütjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!