Tejszínes fokhagymás csirkemell, az álom finom vacsora!

Mennyei főétel! Hamar elkészül, így egy fárasztó nap után is könnyen összedobhatjuk az ínycsiklandó vacsorát.

Hozzávalók:

  • 60 dkg csirkemellet
  • 6 gerezd fokhagyma
  • friss zöldpetrezselyem
  • fél zellergumó
  • 1,5 dl főzőtejszín
  • 2 evőkanál tejfől
  • 1 evőkanál liszt
  • olívaolaj
  • só, bors

Elkészítése:


A csirkemellet felkockázzuk, egy kis olívaolajon 6-8 percen át pirítjuk, majd a megtisztított zellergumót is vékony szeletekre vágjuk és hozzáadjuk. A főzőtejszínt összekeverjük a tejföllel és a liszttel. Arra figyeljünk, hogy csomómentes legyen! Ezzel felöntjük a csirkét, közben a zöldpetrezselymet is apróra vágjuk és rászórjuk a csirkére az összezúzott fokhagymagerezdekkel együtt, sózzuk, borsozzuk. Puhára főzzük a szószban és rizzsel, vagy párolt zöldségekkel tálaljuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!