Tejszínes sajtos csirke ízletes zöldségekkel, fenséges étel villámgyorsan!

Könnyen elkészíthető finomság. Ezt az ételt még azok is örömmel fogyasztják, akik nem zöldség rajongók.

Hozzávalók:

  • 50 dkg csirkemell
  • 1 dl főzőtejszín
  • 1 dl natúr joghurt
  • 7 dkg reszelt parmezán
  • 3 sárgarépa
  • 1 zellergumó
  • 40 dkg brokkoli (mirelit)
  • 1 hagyma
  • 20 dkg zöldborsó (konzerv)
  • 1 leveskocka
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:


A húst felszeleteljük és átkenjük sóval, borssal, kevés olajban megsütjük, majd félretesszük. A zöldségeket megtisztítjuk, felszeleteljük és kevés olajban dinsztelni kezdjük. Egy kevés vizet öntünk hozzá. Amikor a zöldségek megpárolódtak, hozzáadjuk a húst is és fűszerezzük. A tejszínt összekeverjük a joghurttal és a reszelt sajttal,  ráöntjük a húsra és felforrósítjuk. Amikor elkezd besűrűsödni, levesszük a tűzhelyről és fogyaszthatjuk is.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!