Tojás nélküli csokis málnás sütemény – ínycsiklandó és egyszerű édesség!

A tojás nélküli sütik közül ez lett a kedvencem! Alig van vele munka és nagyon finom, ezt kár lenne kihagyni!

Hozzávalók:

  • 17 dkg ricotta
  • 40 dkg liszt
  • 15 dkg porcukor
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 13 dkg vaj
  • 1 dl meleg víz
  • 20 dkg málna (fagyasztott is lehet)

Az öntethez:

  • 20 dkg málna
  • 10 dkg porcukor

Elkészítése:

A lisztet a sütőport, a cukrot és a kakaóport egy tálba tesszük, összekeverjük. A ricottát és a vajat egy másik tálban simára keverjük, hozzáadjuk a lisztes keveréket és felöntjük a vízzel, újra összedolgozzuk. Amikor a tészta csomómentes, a málnát is belekeverjük és kiolajozott sütőformába öntjük. 160 fokos sütőben 25 perc alatt megsütjük, majd hagyjuk 5-10 percet hűlni mielőtt kivennénk. A málnát és a porcukrot egy edénybe tesszük és 5-7 percig főzzük, folyamatosan kavargatjuk. Amikor sűrűvé válik, levesszük a tűzhelyről és elkenjük a süteményen.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!