Tojás nélküli csokis mascarpone torta, mámorító édesség sütés nélkül!

Fantasztikus édesség, amit villámgyorsan el lehet készíteni, csak legyen türelmünk megvárni, amíg szeletelhetjük! :)

Hozzávalók:

  • 25 dkg mandula
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • 1 evőkanál vaj
  • 2 evőkanál méz

A töltelékhez:

  • 10 dkg kesudió
  • 5 dkg datolya
  • 30 dkg mascarpone
  • 2 evőkanál natúr joghurt
  • 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 2 evőkanál porcukor

Elkészítése:

A mandulát, a kókuszreszeléket, a vajat és a mézet egy tálba tesszük és robotgéppel összekeverjük. Egy kisebb sütőformát kibélelünk sütőpapírral és belekanalazzuk a masszát, jól elsimítjuk, majd hűtőbe tesszük amíg elkészül a krém. A datolyát, a joghurtot és a kesudiót egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk, a mascarponét, a kakaóport és a porcukrot is hozzáadjuk. Amikor krémes állagú, ráhalmozzuk az alapra és lehűtjük. A tetejére kerülhet reszelt csokoládé és gyümölcsök is.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!