Túrós spenótos krokett, szuper íze van, ez aztán a fincsi falat! Így a kicsik is megeszik a spenótot :)

Ha eddig nem voltál spenót rajongó, próbáld ki ezt a finomságot és garantáltan odaleszel érte!

Hozzávalók:

  • 70 dkg spenót (fagyasztott)
  • 3 dkg vaj
  • 25 dkg tehéntúró
  • 5 dkg kemény sajt (ízlés szerinti)
  • 2 tojás
  • 2 evőkanál liszt
  • 2 evőkanál zsemlemorzsa
  • 4 gerezd fokhagyma
  • só, bors

A kisütéshez:

  • olaj
  • 3 evőkanál zsemlemorzsa

Elkészítése:


A vajat felmelegítjük és 5-6 percen át pároljuk benne a spenótot, majd egy tálba tesszük és hozzáadjuk a túrót, összekeverjük és hagyjuk kihűlni. A tojást közben felverjük, majd hozzákeverjük, a reszelt sajttal, zúzott fokhagymával és fűszerekkel együtt. Jól összedolgozzuk, ezt követően belekeverjük a lisztet és a zsemlemorzsát is. A masszából golyókat, rudakat formálunk tetszés szerint és beleforgatjuk a zsemlemorzsába, majd forró olajban kisütjük. Papírtörlőre tesszük, hogy felszívja a zsiradékot és kínálhatjuk is.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!