A legfincsibb túrótorta recept, az íze teljesen más mint a megszokott túrótortáé, aki megkóstolja odalesz érte! :)
Hozzávalók:
- 25 dkg kakaós keksz
- 13 dkg vaj
- 75 dkg tehéntúró
- 2 dl tejföl
- 10 dkg porcukor
- 3 tojás
- 35 dkg tejkaramell (Nestlé, vagy más)
Elkészítése:
A kekszet és a vajat egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk. Egy 24 cm átmérőjű, lekapcsolható oldalú sütőformát kivajazunk és belesimítjuk. A túrót, a tejfölt, a tojásokat és a porcukrot robotgéppel összekavarjuk és a felét a kekszre halmozzuk. A karamell erre kerül, majd bevonjuk a maradék túróval. 180 fokos sütőben 50-60 percen át sütjük. Ezután kinyitjuk a sütő ajtaját és hagyjuk, hogy kihűljön a sütemény, majd legalább 3 órára hűtőbe tesszük, ezt követően szeletelhetjük.
