A pizza mindenki kedvence, mi most egy ínycsiklandó zöldséges variációt mutatunk, ami nem hizlal és a vegetáriánusok is szeretik. Természetesen szalámi és más húsos finomság is kerülhet rá. Kínálhatjuk ketchuppal és majonézzel, mint a megszokott pizzát.
Hozzávalók:
- 50 g reszelt sajt
- 2 zsenge tök
- 1 paradicsom
- 3 tojás
- 3 evőkanál liszt
- só
Elkészítés:
A tököt hámozd meg és reszeld le, tedd egy szűrőbe és nyomkodd ki a levét.
A lecsöpögtetett tökhöz keverd hozzá a lisztet és a tojást, sózd meg. Egy lekapcsolható oldalú kerek tortaformát bélelj ki sütőpapírral és öntsd bele a masszát.
A paradicsomot szeleteld fel és tedd a tetejére, szórd rá a reszelt sajtot.
200 fokos sütőben süsd 30 percig. Majd kapcsold le a sütőforma oldalát és már kész is.
Mi most az alap receptet mutatjuk be, tetszés szerint más feltétet is tehetsz rá. A vegetáriánusok gombát, kukoricát, olajbogyót, paprikát, hagymát és bármilyen más zöldséget tehetnek rá, míg a húskedvelők készíthetik szalámival, sonkával, párizsival. Kerülhet rá több féle sajt is.
