Varázslatos csirkesaláta gyömbérrel – a hőhullámok ellen

A hőhullámok leküzdhetőek a mennyei ételekkel is. Könnyű és egyszerű recept, érdemes összedobni!

Hozzávalók:

  • 1 bőr nélküli csirkemell
  • 20 dkg brokkoli (mirelit)
  • 4 gerezd fokhagma
  • 1 evőkanál friss gyömbér
  • 2 paprika (ízlés szerinti)
  • 5 dkg mandula
  • só, bors
  • olívaolaj

Elkészítése:


:

Így készül a finom SÜTŐBEN SÜLT FÁNK! Kattints ide és nézd meg ezt a videóban. Elronthatatlan sütőben sült fánk recept!

A húst felszeleteljük és kevés olívaolajban megpirítjuk, majd fűszerezzük. A paprikákat is felszeleteljük és puhára pároljuk a hússal együtt. A brokkolit megfőzzük, majd egy tálba tesszük, hozzáadjuk a csirkés paprikás keveréket is. A mandulát összetörjük és a reszelt gyömbérrel együtt belekeverjük, 3-4 evőkanál olívaolajat adunk hozzá és fűszerezzük. Lehűtve tálaljuk.