A legcsábítóbb halétel, elronthatatlan recept, pillanatok alatt elkészíthető!

Az unalmas halételek helyett próbáld ki ezt a mámorító receptet, a végeredmény egyszerűen szuper!

Hozzávalók:

  • 4 db pisztráng filé
  • 2 teáskanál édeskömény
  • 1 teáskanál édes paprika
  • félteáskanál csilipehely
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 citrom
  • 40 dkg paradicsom (konzerv is jó)
  • 40 dkg bab (konzerv is jó)
  • 5 dkg kimagozott fekete olajbogyó
  • só, bors
  • olívaolaj

Elkészítése:


:

A halszeleteket átkenjük a fűszerekkel, majd forró olajban mind a két oldalukat 1-2 percig sütjük, ezt követően egy tányérra tesszük. A babot, a paradicsomot és a zúzott fokhagymát is pároljuk 5-10 percig kevés olajban. Majd kiolajozott, hőálló serpenyőbe tesszük és ráhelyezzük a halszeleteket. Egy kevés vizet öntünk alá, 0,2 dl elég. A citromkarikákat és a felszeletelt olajbogyót is a hal mellé tesszük, 180 fokos sütőben 20-22 perc alatt készre sütjük.

 


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!