Volt otthon egy kis túró és meggybefőtt, csodás süteményt készített belőle!

Ha van otthon valamilyen gyümölcsbefőtt és egy kis túró, csodás édességet készíthetsz belőle! Tetszés szerint bármilyen gyümölccsel elkészíthetjük, így soha nem lehet megunni az ízét. Nekünk nagyon ízlik!

Hozzávalók:

  • 1 tojás
  • 100 g cukor
  • 100 g vaj
  • 200 g liszt
  • 1,5 teáskanál sütőpor

A töltelékhez:

  • 100 g cukor
  • 1 tojás
  • 500 g tehéntúró
  • 2 teáskanál vaníliaaroma
  • 70 g tejföl
  • 160 g meggy, cseresznye, vagy erdeigyümölcs

Elkészítése:

A lisztet, a sütőport és a cukrot egy tálba tesszük. A hideg vajat több darabra vágjuk és hozzáadjuk, a tojással együtt. Összegyúrjuk a tésztát és fóliába csomagolva 45 percre hűtőbe tesszük.

Közben elkészítjük a tölteléket, a gyümölcs kivételével minden hozzávalót egy tálba teszünk és robotgéppel összedolgozzuk.  Egy 22 cm átmérőjű tortaformát kikenünk vajjal, megszórjuk liszttel. A tésztát lisztezett felületen kinyújtjuk, belesimítjuk a formába úgy, hogy pererem is legyen. Ráöntjük a túrós tölteléket és a tetejére tesszük a lecsöpögtetett gyümölcsöt. Befőttből, friss gyümölcsből, vagy fagyasztottból is készíthetjük.

180 fokos sütőben nagyjából 40 perc alatt megsütjük. Mikor langyosra hűlt, lekapcsoljuk a tortaforma oldalát és szeleteljük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!