A zöldségek teszik különlegessé ezt a fincsi ragut, nagyon jó recept!
Hozzávalók:
- 2 vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 kg darált marhahús
- 2 eágrarépa
- 15 dkg zöldborsó
- 50 dkg paradicsom (konzerv)
- só, bors
- olaj
Elkészítése:
:
A hagymát felszeleteljük és kevés olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a húst és addig pirítjuk amíg feldobja a levét.Wzt követően a felszeletelt paradicsomot is belekeverjük, a felkockázott répával és a borsóval együtt. Fűszzerezzük és felöntjük egy kevés vízzel, nem kell teljesen ellepnie. Készre főzzük és tésztával, vagy burgonyával kínáljuk.
