Könnyű és ízletes finomságot készítenél? Akkor ezt a receptet próbáld ki!
Hozzávalók:
- 15 dkg zsír,
- 30 dkg liszt,
- 15 dkg porcukor,
- 1 egész tojás és 1 tojássárgája,
- 1 teáskanál őrölt fahéj,
- egy fél citrom leve,
- málna, vagy cseresznye lekvár
Elkészítése:
A zsírt a liszttel alaposan eldolgozzuk, és összegyúrjuk a cukorral, a tojással, a fahéjjal és a citromlével. A tészta kétharmad részét közepes nagyságú, papírral bélelt tepsibe nyújtjuk, megkenjük a pikáns lekvárral. A maradék tésztát kinyújtjuk és csillagformájú kiszúróval kiszaggatjuk. A csillagokat a lekváros rétegre helyezzük és megkenjük tojássárgájával, és az egészet szép pirosra sütjük. Csak hidegen szeleteljük úgy, hogy minden szelet tetején legyen egy csillag.
