A Frosta halrudacska titka – Te is meg tudod csinálni és sokkal finomabb lesz mint a bolti variációja!

A halrudacskákat mindenki szereti, mi most eláruljuk neked a tökéletes receptet, ami nekünk nagyon bevált!

Hozzávalók

  • 1 kg tengeri hal filé
  • 3 tojás
  • 6 evőkanál tej
  • liszt
  • pankó morzsa
  • só, bors
  • olaj

Elkészítés

A halfilét kiolvasztjuk és ujjnyi téglalapokra vágjuk. Ez csak abban az esetben szükséges, ha azt szeretnénk, hogy pont úgy nézzenek ki, mint a bolti halrudacskák. Ha ez nem lényeges, akkor nagyobb darabokra is vághatjuk. Átkenjük a fűszerekkel és beleforgatjuk a lisztbe. A tojásokat felverjük, belekeverjük a tejet, fűszerezzük és megforgatjuk benne a haldarabokat. Majd a pankó morzsába forgatjuk (japán fehérmorzsa, a pankó). Forró olajban kisütjük és már kínálhatjuk is. Ha felnőtteknek készítjük és íz gazdagabb ételre vágyunk, a felvert tojásba tehetünk citromfüvet, majoránnát és fokhagymaport is.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!