A tejbegrízből golyókat formált, megtöltötte csokoládéval, zsemlemorzsába forgatta és megsütötte! Csodás lett!

A tejbegríz önmagában is finom, de ez a variáció annyira jó, hogy nem lehet megunni!

Hozzávalók

  • Fél liter tej,
  • táblás csoki,
  • 6 evőkanál búzadara,
  • vanília aroma,
  • cukor ízlés szerint,
  • egy csipet só.

Tojás, liszt, zsemlemorzsa a panírhoz.
A zsemlemorzsát néha szoktam helyettesíteni kókuszreszelékkel.

Elkészítés

A tejbe beleteszem a vaníliát és a cukrot és elkezdem melegíteni lassú tűzön. Megfőzöm benne a grízt sűrű massza legyen.
Hagyom kihűlni.

És egyszerűen töltöm: picit nagyobb gombócokat veszek, picit ki lapítom a tenyeremben és belenyomom a közepébe az 1 kocka csokit. (lehet ét vagy tej csoki. Ki melyiket szereti)
Es utána golyókat formálok belőle a tenyeremmel.

Bepanírozom. Forró olajban hirtelen kisütöm. Csak annyira hogy a panír szép aranybarna legyen.

Kókusznál vigyázni kell hamar megég.
Papírtorlőre szedem.
Porcukorral szoktam megszórni.

Bocsánat ha kicsit bénán írtam le. Remélem érthető.

Szekeres Nikolett Nikol receptje!


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!