Padlizsánkrémmel töltött paradicsom – csodás vacsora, de vendégvárónak is tökéletes!

A padlizsánkrém csodás és gyönyörűen van tálalva, mindenki odavan érte!

Hozzávalók:

  • 2 közepes méretű padlizsán
  • 10 db paradicsom
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 4 evőkanál majonéz
  • 1 teáskanálnyi mustár
  • 2 evőkanál friss citromlé
  • őrölt fehér bors

Elkészítése:


A padlizsánokat megmossuk és tepsibe tesszük, majd megsütjük. Ezt követően meghámozzuk és pépesítjük, a citromlével átlocsoljuk. A zúzott fokhagymát hozzáadjuk a majonézhez és belekeverjük a mustárt és a fűszereket is. A paradicsomok tetejét levágjuk, majd a belső részüket egy kanállal kikaparjuk és megtöltjük a padlizsánkrémmel. Visszarakjuk a tetejüket és lehűtjük, majd tálalhatjuk.


Itt a nagy KARÁCSONYI BEJGLI útmutató: bejgli receptek itt!
Itt pedig karácsonyi recepteket találhattok: karácsonyi receptek itt!