Áfonyás pite, a klasszikus finomság, ami édesebbé teszi az ünnepi vacsorát

A hagyományos áfonyás pite a karácsonyi vacsorák sztárja, érdemes megsütni ezt a remek desszertet!

Hozzávalók:

  • 30 dkg áfonya (mirelit)
  • 2 evőkanál cukor
  • 6 evőkanál sótlan vaj
  • csipetnyi só
  • 20 dkg cukor
  • 25 dkg liszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1,3 dl tej
  • 1 tojás

Elkészítése:


:

Az áfonyát összekeverjük a 2 evőkanál cukorral és hagyjuk állni. A lisztet, a sütőport, a sót és a cukrot egy tálba tesszük. Egy másik tálban összekeverjük a vajat, a tojást és a tejet. Habverővel addig kevergetjük, amíg görcsmentes lesz, majd hozzáadjuk a lisztes keveréket és újra összedolgozzuk. Kiolajozott tepsibe öntjük a tésztát, a tetejére kanalazzuk az áfonyát és 190 fokon sütjük 30 percen át. Hagyjuk hűlni mikor elkészül és már kínálhatjuk is.

Tipp: Más gyümölccsel is elkészíthetjük, ez egy nagyon fincsi pite alaprecept.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!