Egyszerű étel, ami villámgyorsan összedobható, mégis nagyon ízletes és tápláló.
Hozzávalók:
- 70 dkg darált marhahús
- 1 hagyma
- 15 dkg gomba (konzerv)
- 2 tojás
- 12 dkg zsemlemorzsa
- 3 evőkanál paradicsomszósz
- só, bors
- 1 csomag bacon szalonna
- olaj
Elkészítése:
A hagymát apróra vágjuk, vagy lereszeljük, majd a hússal együtt egy tálba tesszük és fűszerezzük. A paradicsomszószt, a lecsöpögtetett és apróra vágott gombát, a tojásokat és a zsemlemorzsát is hozzákeverjük, összegyúrjuk. A masszából rudacskákat formálunk és mindegyiket beletekerjük 1-2 szelet baconbe. Kiolajozott tepsibe tesszük és 180 fokos sütőben 30 perc alatt megsütjük. Néha megforgatjuk, hogy egyenletesen átsüljenek.
