Csodás íze van, hamar elkészíthető és nagyon egészséges. Ráadásul nem is hizlal.
Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemell
- 2 paradicsom
- 1 lila hagyma
- 1 evőkanálnyi citromfű (apróra vágva)
- 2 csilipaprika (apróra vágva)
- 1 teáskanálnyi koriander (apróra vágva)
- 4 evőkanál citromlé
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál szójaszósz
- só, bors
Elkészítése:
:
A húst felszeleteljük, sózzuk és borsozzuk és kevés olívaolajban megsütjük. Lecsöpögtetjük és egy tálba tesszük. A hagymát, a csilit és a paradicsomot is felszeleteljük, hozzáadjuk a zöld fűszerekkel együtt. A citromlét, az olívaolajat és a szójaszószt összekeverjük, ráöntjük a salátára és lehűtve tálaljuk.
