Burgonya indiai módra, ha fincsi köretre vágysz, ez tetszeni fog!

A burgonya ropogós és enyhén pikáns, nagyon fincsi!

Hozzávalók:

  • 1 kg apró burgonya
  • 1 teáskanál repce olaj
  • 1 teáskanál indiai fűszerkeverék
  • fél teáskanál kurkuma
  • negyed teáskanál cayenne bors
  • 1 evőkanál liszt
  • 1 teáskanál só

Elkészítése:


A burgonyát jól megmossuk és egy tepsibe tesszük, héjában sütjük 30 percen át, az nem gond, ha nem lesz teljesen puha. Mikor elkészül egy kicsit hagyjuk hűlni, majd meghámozzuk. A fűszereket és a recpce olajat összekeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet is és beleforgatjuk a burgonyákat. Ezt követően forró olajban készre sütjük és melegen tálaljuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!