Fincsi falatok a sütőből, remek ötlet, ha újítanál az ünnepi fogáson.
Hozzávalók:
- 30 aszalt szilva
- 10 dkg zsemlemorzsa
- 1 evőkanál kristálycukor
- 10 vékony szelet füstölt szalonna
- bors
Elkészítése:
A szilvát, a zsemlemorzsát és a cukrot összekeverjük és egy serpenyőben addig pirítjuk, amíg a cukor megolvad. A szalonna szeleteket elharmadoljuk és megtöltjük a szilvával, borsozzuk és feltekerjük. Fogpiszkálóval átszúrjuk, hogy ne bomoljon ki. Egy fóliával kibélelt tepsibe tesszük a falatkákat és 7-9 perc alatt készre sütjük, időnként megforgatjuk, hogy jól átsüljön.
