Csábító fűszeres csirke, fokhagymás burgonyával – tökéletes hétvégi ebéd!!

Odavagyok ezért az ételért, mert egyszerre elkészül a hús és a köret is, az ízük pedig isteni!

Hozzávalók:

  • 1 csirke (1 -1,5 kg)
  • fél citrom
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 70 dkg burgonya
  • 5 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanál rozmaring
  • csipetnyi kakukkfű
  • 1 teáskanál grillfűszer
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:

A burgonyát meghámozzuk és felszeleteljük, kiolajozott tepsibe tesszük. Az 5 gerezd zúzott fokhagymát 5 evőkanál olajba keverjük és eloszlatjuk rajta, fűszerezzük. A csirkét megmossuk és beletesszük a felkarikázott citromot és a két gerezd fokhagymát. Átkenjük a fűszerekkel és a burgonyára fektetjük, pár csepp olajat csepegtetünk rá. Öntünk alá egy kevés vizet és alufóliával lefedjük, 180 fokos sütőben 30 percen át sütjük. Majd levesszük a fóliát, megfordítjuk a csirkét és nagyjából 30 perc alatt pirosra sütjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!