Szilvalekváros, mákos foszlós kifli, tökéletes ízkombináció! Nem lehet betelni vele!

A szilvalekváros finomságokkal nem tudunk betelni, ez a finom kifli remekül ötvözi a szilva és a mák csodás ízvilágát. Minden alkalomra remek választás, mert mindenki szereti. Nálunk kedvenc lett!

Hozzávalók:

Tészta:

  • 30 dkg finomliszt,
  • 1 mokkáskanál sütőpor,
  • 1 dkg friss élesztő,
  • 1,5 dl tej,
  • 1 tk porcukor,
  • 1 cs vaníliás cukor,
  • 1/2 citrom reszelt héja,
  • 10 dkg vaj,
  • 5 dkg zsír.

Töltelék:

  • 3 ek sűrű, házi szilva lekvár,
  • 10 dkg darált mák,
  • 1/2 citrom reszelt héja,
  • 1 ek porcukor,
  • 1 tojásfehérje.

Elkészítése

A langyos tejben felfuttatni az élesztőt. A többi hozzávalóval összeállítani majd duplájára keleszteni! Ebből 2 cipót majd vékony kör alakúra nyújtani! Rákenni a mákos tölteléket és rátenni a másik kinyújtott tésztát! Egy kicsit még megsodorni! 8 részre vágjuk és feltekerni kifli formára! Tojás sárgájával megkenni! Hideg sütőbe rakni 180 C bekapcsolni és pirosra sütni! Jó étvágyat!

Erika Horváth receptje!


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!