Csábító húsos rakott tészta, rengeteg sajttal és brokkolival – fenséges és ellenállhatatlan!

A finom rakott ételek kedvelői rajongani fognak ezért a fenséges ételért! Gyorsan elkészül és leírhatatlanul finom!! Megéri kipróbálni!

Hozzávalók:

  • 1 csomag penne (25 dkg)
  • 1 kisebb brokkoli
  • 40 dkg csontozott pulykahús (mell, comb ízlés szerint)
  • 1 vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 0,5 dl főzőtejszín
  • 1,5 dl tejföl
  • 15 dkg reszelt parmezán
  • 10 dkg mozzarella
  • bazsalikom
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:

A tésztát sós vízben megfőzzük. A brokkolit rózsáira szedjük és fűszeres vízben megfőzzük. A hagymát felaprítjuk, megdinszteljük, hozzáadjuk az apróra vágott húst és 3-4 percig pirítjuk. A zúzott fokhagymát is belekeverjük, fűszerezzük és kevés vizet öntünk rá, majd készre főzzük. A tejszínt és a tejfölt összekeverjük, fűszerezzük és a leszűrt tésztával összedolgozzuk. Kiolajozott hőálló edénybe tesszük, hozzákeverjük a húst és a brokkolit is. 180 fokos sütőben 20 percen át sütjük, majd rászórjuk a reszelt sajtot és a felaprított mozzarellát, ezután további 20 percen át sütjük. Hagyjuk kicsit hűlni és fogyaszthatjuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!