Házias lencseleves – ha így készíted, még a gyerekek is örömmel fogyasztják!

A lencse finom és nagyon egészséges, ha jól van elkészítve, mindenki rajong érte! Érdemes összedobni ezt az egyszerű levest, a család kedvence lesz!

Hozzávalók:

  • 30 dkg lencse
  • 2 nagyobb burgonya
  • 2 sárgarépa
  • 1 vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 paradicsom
  • 1 tyúkhúsleveskocka
  • só, bors
  • vaj

Elkészítése:

A lencsét megmossuk és egy éjszakára beáztatjuk. A hagymát felaprítjuk és egy fél evőkanálnyi vajban megdinszteljük, hozzáadjuk a felszeletelt répát és a zúzott fokhagymát is, pár percig pirítjuk, majd belekeverjük a leszűrt lencsét. Felöntjük annyi vízzel ami bőven ellepi, fűszerezzük és 20 percen át főzzük. A burgonyát is felszeleteljük, hozzáadjuk. A paradicsom héját lehúzzuk, nagyobb darabokra vágjuk, belekeverjük. Fedő alatt további 30 percen át főzzük, ha a lencse megpuhult, a leves elkészült. Tálaláskor tejfölt kínálunk mellé.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!