Csirkecombok hagymaágyon, ínycsiklandó finomság, ennél egyszerűbb recept nem is létezik!

A kezdő háziasszonyoknak is ajánlom ezt a receptet, nagyon egyszerű az elkészítése és csodás íze van! Ha unod a megszokott sült húsokat, érdemes elkészítened, odaleszel érte!

Hozzávalók:

  • 6 db csirkecomb
  • 3 nagyobb hagyma
  • 1 teáskanálnyi cukor
  • olaj
  • 3 evőkanál tökmagolaj
  • só, bors

Elkészítése:


A húsokat megmossuk és átkenjük a tökmagolajjal, majd sózzuk és borsozzuk. Fél órán át hagyjuk állni, majd kevés olajban megsütjük. Közben a hagymákat megtisztítjuk és felvagdossuk, kevés olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a cukrot és sózzuk, így kissé karamelles, de mégsem túl édes ízt kap. Mikor a hagyma már üveges hozzáadjuk a húsokat és egy nagyon kevés vízzel – 0,2 dl bőven elég felöntjük. Hagyjuk párolódni 5-6 percen át. Rizzsel, vagy burgonyával tálaljuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!