Csirkehusis zöldségleves, mennyei tárkonyos étel! Még a gyerekek is szeretik, pedig ők nem levesrajongók :)

Laktató leveske, nagyon sűrű és finom! Érdemes kipróbálni, ha a megszokott leveseket már meguntad.

Hozzávalók:

  • 40 dkg csirkemell
  • 1 kisebb hagyma
  • 2 nagy sárgarépa
  • 1 kisebb zellergumó
  • 1 csomag levestészta
  • friss petrezselyemzöld
  • 1 teáskanálnyi tárkony
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:


A hagymát és a répát megtisztítjuk és apróra vágjuk, kevés olajon megdinszteljük. A húst felszeleteljük és hozzáadjuk, 2-3 percig pirítjuk és felöntjük vízzel. Nem kell túl sok vizet hozzáadni, a leves akkor jó ha sűrű. A zellert is meghámozzuk és felkockázzuk, hozzáadjuk, majd fűszerezzük és hagyjuk főni. Mikor már majdnem puha a hús,  hozzáadjuk a levestésztát és a tárkonyt. Készre főzzük és forrón tálaljuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!