Csirkés rakott tészta tejföllel és ropogós szalonna darabkákkal, laktató étel a hétköznapokra!

Pikk-pakk összedobható finomság, ezt még egy gyerek is meg tudja csinálni!

Hozzávalók:

  • 1 csomag tészta
  • 50 dkg csirkemell
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 dl tejföl
  • 1 tojás
  • 15 dkg mozzarella
  • 5 dkg füstölt sajt
  • 20 dkg szalonna
  • 1 teáskanálnyi rozmaring
  • petrezselyemzöld
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:


A tésztát sós vízben megfőzzük. Közben a húst felvagdossuk, sózzuk és borsozzuk, hozzáadjuk a rozmaringot majd kevés olajon megpirítjuk. A tésztát leszűrjük és kiolajozott hőálló edénybe tesszük, hozzákeverjük a húst is. A tejfölt, a zúzott fokhagymát és az apróra vagdosott mozzarellát összedolgozzuk. A tejfölös keverék felét ráöntjük a húsos tésztára és jól összeforgatjuk vele. A maradék tejfölhöz keverjük a tojást, majd az étel tetején elsimítjuk. 180 fokon sütjük 10- 12 percen át. Közben a szalonnát apróra vagdossuk és a füstölt sajtot is lereszeljük. Az étel tetejére szórjuk, majd erre kerül az apróra vagdosott petrezselyemzöld is és újabb 10 percen át sütjük. Hagyjuk egy kicsit hűlni és szeletelhetjük.

Gyors és egészséges vacsora 10 perc alatt! Kattints ide és nézd meg ezt a videóban. Olcsó és finom cukkini recept