Csirkés rakott tészta tejföllel és ropogós szalonna darabkákkal, laktató étel a hétköznapokra!

Pikk-pakk összedobható finomság, ezt még egy gyerek is meg tudja csinálni!

Hozzávalók:

  • 1 csomag tészta
  • 50 dkg csirkemell
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 dl tejföl
  • 1 tojás
  • 15 dkg mozzarella
  • 5 dkg füstölt sajt
  • 20 dkg szalonna
  • 1 teáskanálnyi rozmaring
  • petrezselyemzöld
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:


A tésztát sós vízben megfőzzük. Közben a húst felvagdossuk, sózzuk és borsozzuk, hozzáadjuk a rozmaringot majd kevés olajon megpirítjuk. A tésztát leszűrjük és kiolajozott hőálló edénybe tesszük, hozzákeverjük a húst is. A tejfölt, a zúzott fokhagymát és az apróra vagdosott mozzarellát összedolgozzuk. A tejfölös keverék felét ráöntjük a húsos tésztára és jól összeforgatjuk vele. A maradék tejfölhöz keverjük a tojást, majd az étel tetején elsimítjuk. 180 fokon sütjük 10- 12 percen át. Közben a szalonnát apróra vagdossuk és a füstölt sajtot is lereszeljük. Az étel tetejére szórjuk, majd erre kerül az apróra vagdosott petrezselyemzöld is és újabb 10 percen át sütjük. Hagyjuk egy kicsit hűlni és szeletelhetjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!