Csirkés, zöldséges rizs a sütőből – ízletes étel villámgyorsan!

A gyorsan elkészíthető ételek rajongóinak ajánlom ezt a finom és egyszerű ételt!

Hozzávalók:

  • 30 dkg rizs
  • 1  nagy csirkemell
  • 40 dkg fagyasztott vegyes zöldség mix
  • 1 dl tejföl
  • só, bors

Elkészítése:


A rizst megmossuk, majd sós vízben megfőzzük. Egy másik edényben puhára főzzük a húst, leszűrjük és felszeleteljük. A húst és a zöldségeket összekeverjük a megfőtt rizzsel, majd fűszerezzük. Egy hőálló edényt kikenünk olajjal és belekanalazzuk, a tetején eloszlatjuk a tejfölt és 180 fokos sütőben 15-20 percen át sütjük.