Paradicsomos csirkecombok, fűszeres ínyencség – zseniális recept!

Nagyszerű recept, szinte bármilyen köret illik hozzá. Gyorsan elkészül és képtelenség elrontani, ezért is lett az egyik kedvencem!

Hozzávalók:

  • 1 kg csirkecomb
  • 1 nagy hagyma
  • 1 paprika
  • 2 sárgarépa
  • 2 dl fehérbor
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 20 dkg paradicsom (konzerv)
  • 1 evőkanál petrezselyemzöld (apróra vágva)
  • 1 teáskanálnyi csombor
  • 1 teáskanálnyi rozmaring
  • fél teáskanál őrölt csili
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:


A húsok mindkét oldalát 2-3 percig sütjük kevés olajban, ezután hozzáadjuk a felszeletelt hagymát, répát és a zúzott fokhagymát. Ráöntjük a bort és hagyjuk főni néhány percen át, majd a felszeletelt paradicsomot is belekeverjük és fűszerezzük. Lassú tűzön készre főzzük, rizzsel, vagy burgonyával tálaljuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!