Csokis varázs rengeteg krémmel – nagyon ízletes sütike! :)

Mennyei csokis süti, sok krémmel, mámorító desszert!

Hozzávalók:

a laphoz:

  • 5 tojás
  • 15 dkg cukor
  • 13 dkg liszt
  • 2 dkg cukrozatlan kakaópor
  • 25 ml olaj

A krémhez:

  • 10 dkg keserű csokoládé
  • 10 dkg fehér csokoládé
  • 13 dkg mascarpone
  • 4 dl habtejszín

A tetejére:

  • 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor

Elkészítése:


A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, a cukrozatlan kakaóport és az olajat. Amikor a tésztát már görcsmentesre kavartuk, beleforgatjuk a tojáshabot és kiolajozott tepsibe öntjük. 180 fokos sütőben 30-40 perc alatt készre sütjük. A csokoládét apró darabokra törjük és felmelegítjük, mikor már megolvadt, langyosra hűtjük és hozzákeverjük a felvert hab felét, majd hűtőbe tesszük legalább 1-2 órára. Ezt követően hozzákeverjük a mascarponét és a maradék habot is. A megsült lapot kettévágjuk és megkenjük a krémmel, a külsejét is bevonjuk vele. A tetejét megszórjuk kakaóporral, lehűtve tálaljuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!