Csokoládés kókuszkocka főtt krémmel! Ez a kókuszos krém csodás, érdemes kipróbálni!

A főtt krém utánozhatatlan, sokkal fincsibb mint a hideg krémek. Szuper süti és egyszerűen összedobható!

Hozzávalók:

a laphoz:

  • 20 dkg liszt
  • 10 dkg cukor
  • 3 tojás
  • 10 dkg vaj
  • 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 3 evőkanál tej
  • 1 teáskanálnyi sütőpor

A krémhez:

  • 4 dl tej
  • 2 evőkanál gríz
  • 15 dkg vaj
  • 15 dkg kókuszreszelék
  • 15 dkg cukor
  • 1 tasak vaníliás cukor

A tetejére:

  • 15 dkg étcsokoládé
  • 3 dkg vaj

Elkészítése:


A cukrot kikavarjuk a vajjal, majd hozzáadjuk a tojásokat és a tejet, ezt követően robotgéppel összedolgozzuk. A lisztet, kakaóport és a sütőport is hozzákeverjük és újra összedolgozzuk. A tésztát sütőpapírral kibélelt tepsibe kanalazzuk és 180 fokon sütjük 20-30 percen át. Amíg elkészül megcsináljuk a krémet. A tejet, a cukrot és a grízt, vaníliás cukrot összekeverjük és kis tűzön főzni kezdjük, amíg elkezd sűrűsödni. Belekeverjük a kókuszreszeléket is és még pár percig főzzük, de folyamatosan kavargatjuk, hogy ne égjen le. Mikor a sütemény kihűlt megkenjük a krémmel. A csokoládét felolvasszuk, belekeverjük a vajat és elsimítjuk a tetején, majd lehűtjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!