Csokoládés piskóta csokoládéhabbal, csábító ízek, édes bűnbeesés… :)

A piskóta remek ízű a csokoládétól és a hab egyszerűen szuper finom! Könnyű recept, a kezdők is el tudják készíteni!

Hozzávalók:

a tésztához:

  • 6 tojás
  • 8 evőkanál liszt
  • 6 evőkanál cukor
  • 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 1 teáskanálnyi vaj
  • 1 tasak sütőpor

A habhoz:

  • 6 dl növényi habtejszín
  • 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 3 tasak habfix
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 2 evőkanál porcukor

Elkészítése:


A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk a cukorral. A csokoládét felolvasszuk, belekeverjük a vajat és kihűtjük, majd összedolgozzuk a tojássárgájával, hozzáadjuk a többi alapanyagot is. A habot óvatosan beleforgatjuk és kivajazott tepsibe öntjük. 180 fokon sütjük 40 percen át. Közben a tejszínt felverjük, belekeverjük a habfixet, a cukrot, a kakaóport. Az étcsokoládét felolvasszuk és kihűtjük, hozzáadjuk a habhoz. Mikor a tészta kihűlt a tetejére halmozzuk a habot és lehűtjük, ezt követően szeletelhetjük is.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!