Csokoládés sünitorta sütés nélkül – minden gyermek álma!

Mesés süteményt készíthetsz, amivel mindenkit elbűvölhetsz! A családi összejövetelekre is cuki választás!

Hozzávalók:

  • 50 dkg háztartási keksz
  • 3 evőkanál méz
  • 4 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 10 dkg cukor
  • fél teáskanál őrölt fahéj
  • 20 dkg darált dió
  • 6 dkg vaj
  • 3 dl tej
  • 6 dkg mazsola
  • rumaroma

A krémhez:

  • 25 dkg mascarpone
  • 6 dkg cukor
  • 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • csokoládés pehely

Elkészítése:

A kekszet ledaráljuk, a dióval és a mazsolával együtt egy tálba tesszük. A tejet, a vajat, a kakaót és a cukrot egy edénybe tesszük, lassú tűzön szirupossá főzzük, majd a kekszre öntjük. A fahéjjal és a rumaromával ízesítjük, jól összekavarjuk. Kevés tejet önthetünk még hozzá, ha szükséges, a keksz minőségétől függ, hogy mennyi tejet vesz fel. A masszából megformáljuk a sün testét, arra figyeljünk, hogy az orr része hegyes legyen. A mascarponét a cukorral és a kakaóval kikavarjuk, majd bevonjuk vele a sünit. A krémből keveset habzsákba teszünk és megformázzuk a szemeit és az orrát, de akár csokoládéspehelyből is megformálhatjuk. A csokoládés pelyhet a krémbe szurkáljuk, ezek lesznek a tüskék, nyugodtan beboríthatjuk vele az egész süteményt. Majd hűtőbe tesszük, legalább 2 órára és szeletelhetjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!