Kicsit féltem tőle, de mióta először megsütöttem hatalmas kedvencünk! Megéri kipróbálni, bámulatos finomság!
Hozzávalók:
- rétestészta
- sütőtök
- zsiradék
- morzsa
- cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítése:
Megcsináljuk a házi rétestésztát. A rétesnek ezt a válfaját télen készíthetjük, amikor a piacon megjelennek az óriási sütnivaló tökök. A tököt az almához hasonlóan meggyaluljuk (reszeljük), és egyenletesen rászórjuk az előzőleg zsiradékkal befröcskölt, szitált morzsával meghintett rétestésztára. Azután bőven beszórjuk cukorral, amelybe egy csomag vaníliás cukrot kevertünk. Továbbiakban úgy járunk el, mint a többi rétesfajtánál. Ezt a rétest kevesen ismerik, de érdemes megcsinálni, mert nagyon jó ízű.
