Tavaly ilyenkor mar 100 üveg uborkát raktam el és a mosogatógépben dunsztoltam..
Mosogatószer nélkül az üvegeket belerakom a mosogatógépbe, a legnagyobb hőfokra beállítom és bekapcsolom, lejár a program és abban hagyom kihűlni. Este bekapcsolom, reggel kiszedem.. Ennyi az egész! Nekem 75 fok a legnagyobb, az uborkának pont megfelel és finom ropogós marad.
Recept: uborka elrakásához
- 1 liter víz.
- 35 dkg cukor,
- 3,5 dl 10% -os ecet,
- 1 kávéskanál só.
ezt összekeverni hidegen az üvegbe bors, babér, koriander, mustármag, kapor.
Ez csemege. Ez nem az én receptem, de egy másik csoportból vettem le, van aki így rakja el. Ki van próbálva és bevált!
Márta Lészkó Varga ötlete, aki a Ketkes – Mit főzzek holnap? Recept ötletek tőletek Facebook csoport tagja!
Vigyázat! Csak tökéletesen lezárt üvegekkel dunsztolhatjuk mosogatógépben.
