Elkészült a sós is, sütőpor és élesztő nélkül

A finom házi sósrudacska az egyik legjobb nasi. Ebben nincs sütőpor, vagy élesztő, mégis csodásan feljön a tészta sütés közben. Sokan kérdezik, de nem kevés a liszt mennyisége, nagyon finom ezekkel az arányokkal készítve. Finom puha, ezért hamar el is tűnik a tányérról. A fotón látható mennyiség 4 adag, tehát 1 kg lisztből készült.

Hozzávalók:

  • 25 dkg túró,
  • 25 dkg margarin,
  • 25 dkg liszt,
  • ízlés szerint só.

Elkészítés:

Ezeket összegyúrom, kb 3 mm vékonyra nyújtom, tojással megkenem, ízlés szerint sajttal, magvakkal megszórom. Kb. 1 cm stanglikra vágom és lehet sütni. 180 fokos sütőben addig sütjük, amíg szépen megpirulnak. Ha megkérdeznétek, nem kell se sütőpor se élesztő bele. Szépen feljön.

Eszéki Orsolya receptje és fotója