Fincsi és nagyon puha sertésszelet, a hétvégi ebédek kedvence lesz!

Omlós hús a sütőből.

Hozzávalók:

  • 2 kg sertéslapocka
  • 2 hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanálnyi zsálya
  • 1 teáskanálnyi édeskömény
  • 2 teáskanál almaecet
  • 1 húsleves kocka
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:


A húst nagy szeletekre vágjuk és kevés olajon mindkét oldalukat pirítjuk 2-3 percen át. A hagymát és a fokhagymát felszeleteljük, megdinszteljük, majd a fűszereket is rászórjuk és áttesszük a húsokat. Az almaecetet is belekeverjük, majd felöntjük 3 dl vízzel és hagyjuk felfőni. Áttesszük egy hőálló edénybe és 180 fokos sütőben puhára sütjük, a húsokat többször megforgatjuk, hogy jól átsüljenek.

 


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!