A legfincsibb csirke, amit valaha késztettél!
Hozzávalók:
- 1 nagy csirkemell t 6 részre vágva
- 3 gerezd zúzott fokhagyma
- 4 evőkanál narancslekvár
- 1 narancs héja és leve
- 1 narancs szeletekre bontva
- 1 evőkanál vaj
- 3 dl. csirke alaplé
- só, bors
Elkészítése:
A csirkemellfiléket megsózzuk, megborsozzuk.
A narancslekvárt, a zúzott fokhagymát és a vajat egy tálban összekeverjük, ezzel bekenjük a filéket, majd tepsibe helyezzük. 3 dl. csirkealaplevél felöntjük, alufóliával lefedjük és 10 percre a 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, majd a narancslevet és a reszelt narancshéjat összekeverjük, 10 perc után levesszük az alufóliát, felöntjük a narancslével és további 15 percre visszatesszük a sütőbe. Ezt követően már kínálhatjuk is.
