Gesztenyekrémes diós szelet – liszt nélkül! Csábító sütemény, ellenállhatatlan ízek… :)

Már többször elkészítettem, mert egyszerűen ellenállhatatlanul finom! Aki megkóstolja a receptjét is elkéri!

Hozzávalók:

a tésztához:

  • 6 tojás
  • 6 evőkanál gríz
  • 6 evőkanál cukor
  • 11 dkg darált dió
  • 2 tasak vaníliás cukor
  • 1 tasak sütőpor

A krémhez:

  • 30 dkg gesztenyepüré
  • 1,5 dl habtejszín

A tetejére:

  • 1 dl habtejszín
  • csokoládéöntet

Elkészítése:


A tojások fehérjéhez keverjük a cukrot és a vaníliás cukrot, ezután kemény habot verünk belőle. Hozzáadjuk a grízt, a darált diót és a sütőport is, majd a tojások sárgáját és jól összekeverjük. Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük és 180 fokos sütőben 20-25 perc alatt megsütjük. A gesztenyepürét egy villával összetörjük, a habot felverjük és hozzákeverjük. Amikor a sütemény elkészült, hagyjuk egy kicsit hűlni és kettévágjuk, megkenjük a krémmel. Miután felszeleteljük, tejszínhabbal díszítjük és csokoládéöntetet is csorgathatunk rá.

TIPP: A krémhez ízlés szerint keverhetünk még porcukrot, reszelt csokoládét, vagy rumaromát is.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!