Gofri – A gyerekek kedvence

Ropogós és nagyon finom desszert. Akár gyümölccsel, akár pudinggal fogyasztjuk, nem tudjuk majd abbahagyni.

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 15 dkg vaj
  • 6 tojás
  • 5 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csipet só
  • 3/4 liter tej
  • 3/4 csomag sütőpr

Elkészítés
A tojássárgáját csomómentesre keverjük az olvasztott, de nem forró vajjal, a cukorral, a vaníliás cukorral, a sütőporral, a liszttel, és a tejjel.

A tojásfehérjét a csipet sóval kemény habbá verjük, és finoman beleforgatjuk a masszába.

A masszát gofrisütőben megsütjük.
Finom ropogós gofri a végeredmény, mely tálalható lekvárral, gyümölcsökkel, pudingokkal, de akár tejszínhabbal is.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!