Gombás sertésszelet a sütőből jó sok tejföllel! Mennyei falatok, tökéletes vacsora!

Nagyon ízletes étel, ajánlom mindazoknak akik szeretnének egyszerű és ínycsiklandó főételt készíteni!

Hozzávalók:

  • 5 szelet sovány sertéshús
  • 50 dkg gomba (konzerv)
  • 1 nagy hagyma
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • 1 maréknyi friss petrezselyemzöld
  • 1-2 szál csombor
  • só, bors
  • olaj
  • 2 dl tejföl

Elkészítése:


A húsokat átkenjük sóval és borssal, kevés olajban sütjük 5-6 percig mindkét oldalukat. A hagymát felszeleteljük és dinsztelni kezdjük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát is, majd a lecsöpögtetett gombát is hozzáadjuk és öntünk rá 0,5 dl vizet. Pár percig pároljuk, majd fűszerezzük és felöntjük a tejföllel, belekeverjük az apróra vágott petrezselymet és csombort is. A húsokat egy kiolajozott hőálló edénybe tesszük, ráöntjük a gombás szószt és 180 fokos sütőben 20-25 percen át sütjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!