Gyümölcsös piskóta, angliai karácsonyi édesség, igazi fincsiség!

A gyümölcsök íze teszi csábítóvá ezt a könnyen elkészíthető sütikét!

Hozzávalók:

  • 30 dkg aszalt gyümölcs
  • 30 dkg liszt
  • 7,5 dkg sótlan vaj
  • 7,5 dkg zsír
  • 7,5 dkg cukor
  • 1,8 dl tej
  • 0,5 dl brandy
  • csipetnyi só

Elkészítése:


A gyümölcsöket egy tálba tesszük és meglocsoljuk a brandyvel, hagyjuk állni legalább fél órát. A lisztet, a vajat és a zsírt összedolgozzuk, amíg olyan lesz mint a vizes homok. Majd hozzáadjuk a sót és a cukrot is és gyúrni kezdjük. Hozzáadjuk a tejet is, majd amikor már tészta állagú belekeverjük a lecsöpögtetett aszalt gyümölcsöket. Kuglófformába kanalazzuk a tésztát és 180 fokon sütjük 40-50 percen át.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!