Valódi ízorgia, mennyei étel, ami gyorsan összedobható. Megéri kipróbálni, ezt az ételt mindenki szereti!
Hozzávalók:
- 1 csomag tészta
- 40 dkg csirkehús
- 1 hagyma
- 1 cukkini
- 5 dkg olajbogyó
- 1,5 dl paradicsomszósz
- 1 maréknyi friss bazsalikom
- 10 dkg reszelt parmezán
- só, bors
- olaj
Elkészítése:
A tésztát sós vízben megfőzzük. A hagymát apróra vágjuk és kevés olajban pirítani kezdjük, hozzáadjuk a felszeletelt húst is. Amikor egy kicsit megpirult, fűszerezzük és öntünk alá egy kevés vizet, majd a felkarikázott cukkinit is beletesszük és lassú tűzön főzzük. A tésztát leszűrjük és egy hőálló edénybe tesszük, ha a húsos ragu is elkészült, összekeverjük vele. Ráöntjük a paradicsomszószt, belekeverjük a felszeletelt olajbogyót és a bazsalikomot. A sajtot a tetejére szórjuk és 180 fokon sütjük 15 percen át és már fogyaszthatjuk is.
