A karácsonyi sütik sztárja, fincsi és illatozó sütike!
Hozzávalók:
- 20 dkg vaj
- 20 dkg cukor
- 50 dkg liszt
- 1 tojás
- fél teáskanál vaníliakivonat
- háromnegyed teáskanálnyi őrölt kardamon
- negyed teáskanálnyi őrölt szerencsendió
A tetejére:
- cukordísz
Elkészítése:
Egy tálban összekeverjük a vajat és a cukrot, majd hozzáadjuk a tojást és a vaníliát és jól összedolgozzuk. A száraz alapanyagokat is hozzáadjuk és kézzel, vagy robotgéppel összedolgozzuk. A tésztát fóliába csomagoljuk és 3 órára hűtőbe tesszük. Ezt követően lisztezett vágódeszkán kinyújtjuk és sütikiszúróval ízlés szerinti formákat vágunk belőle. Kiolajozott tepsibe tesszük a tésztákat és 180 fokon 15 perc alatt készre sütjük. Ezt követően cukordíszeket szórhatunk rá, de önmagában is nagyon fincsi.
