Ínycsiklandó vörös bársony süti kockák krémsajtos bevonattal…mindez egy nagyon egyszerű recepttel

Nagyon finom és mutatós édesség, ami biztosan elnyeri majd a család vagy a vendégek tetszését :-) Mi imádjuk.

 

Hozzávalók:

:

Tésztához:

  • 360 g liszt
  • 30 g cukrozatlan kakaópor
  • 2 csipet só
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 120 g lágy vaj
  • 18g kristálycukor
  • 2 tojás
  • 2 teáskanál vanília aroma
  • 2 evőkanál piros ételfesték

Sajtkrémes bevonathoz:

  • 500 g lágy krémsajt
  • 60 g lágy vaj
  • 240 g szitált porcukor
  • pár csepp vanília aroma

Elkészítés:

  1. 180 fokra melegítjük elő a sütőt. Készítsünk elő egy 20 cm x 30 cm-es sütőformát. Legjobb, ha ki is béleljük sütőpapírral, így könnyen kijön a formából a süti.
  2. Egy közepes méretű keverőtálban összekeverjük a lisztet, a kakaót, a sót és a sütőport. Félretesszük.
  3. Egy keverőtálban alaposan összekeverjük a vajat a cukorral, amíg krémes állagú nem lesz. 2-3 percen keresztül keverjük, majd jöhetnek bele a tojások, a vanília és az ételfesték is.
  4. Beleöntjük a lisztes keveréket és tésztát gyúrunk belőle. Belenyomkodjuk a sütőtálunk aljába. Nagyjából 20 percig sütjük, amíg a süti szélei kezdenek már elválni a formától, illetve a beleszúrt fogpiszkálóra már nem ragad a tésztából. Mielőtt a bevonatot rátennénk, hagyjuk, hogy teljesen kihűljön.
  5. A bevonathoz összekeverjük a krémsajtot és a vajat. Majd jöhet bele a porcukor. Teljesen simára keverjük. Bevonjuk vele a sütik tetejét és már ehetjük is.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!