Ír krémtorta – csak felnőtteknek! Krémes és nem túl édes, a likőr teszi csodássá

A felnőttek rajongani fognak ezért a csábító édességért! Az ünnepi alkalmak sztárja!

Hozzávalók:

a tésztához:

  • 12 dkg liszt
  • 3 dkg cukrozatlan kakaópor
  • 15 dkg vaj
  • 0,5 dl ír krémlikőr
  • 1,5 dl tejföl
  • fél teáskanálnyi sütőpor

ír krém:

  • 15 dkg vaj
  • 10 dkg krémsajt
  • 20 dkg porcukor
  • 1 dl ír krémlikőr
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • A tetejére:
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 1 teáskanálnyi vaj
  • 3 dkg mandula

Elkészítése:


A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és jól összedolgozzuk. A tésztát sütőpapírral kibélelt tortaformába öntjük és 170 fokon 35-40 perc alatt készre sütjük. A krémsajtot és a vajat robotgéppel összedolgozzuk, hozzáadjuk a többi alapanyagot is és újra elkeverjük. Addig kell keverni, amíg krémes állagú lesz. A megsült és kihűlt tésztát kettévágjuk és megkenjük a krém háromnegyedével, a megmaradt krémmel bevonjuk a tetejét. A csokoládét közben felolvasszuk és belekeverjük a vajat, rácsorgatjuk a sütemény tetejére és megszórjuk a mandulával. Lehűtjük és már kínálhatjuk is!


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!